Piept De Curcan La Cuptor Cu Unt

Untul o lingurita cu varf de sare o lingurita de piper cimbrul usturoiul si zeama de lamaie se pun in blender.

Piept de curcan la cuptor cu unt. în cazul acestui piept de pui la cuptor am apelat la o marinadă aromată compusă din iaurt sau lapte bătut sare piper zahăr brun boia dulce oregano și busuioc uscate chimen și usturoi. Curata bine pulpele de tuleie si de sange. Piept de curcan cu spanac tras in unt. Se presară o parte din condimente peste tot pieptul apoi se înfăşoară în feliile de bacon.

Iata cum faci reteta de pulpe de curcan la cuptor. Si nu ca zic eu. Pasta de condimente se lasă câteva minute la macerat împreună cu o linguriţă de vin alb şi se unge pieptul de curcan cu unt pe toată suprafaţa. 3 pulpe de curcan 100 ml ulei de masline 150 ml vin alb 200 gr unt 82 5 grasime moale la temperatura camerei 2 capatine mici de usturoi 3 stible de rozmarin proaspat cca 2 linguri sare piper alb cca 100 ml apa.

Pregatire pulpe de curcan. Si dintr un piept de curcan pe care de obicei ne ferim sa l pregatim la cuptor fie ca dureaza prea mult fie ca ni se pare ca nu o sa fie suficient de aromat cu siguranta o sa avem cea mai buna friptura de curcan la tava. Pulpele de curcan umplute cu unt aromat se aseaza in tava si se stropesc din belsug cu zeama de la 1 2 de lamaie si apoi se condimenteaza cu grija la exterior cu sare putin rozmarin piper putina paprika am uitat sa pozez partea cu paprika. Amestecam totul si lasam uleiul aromat deoparte.

Se curata bine de orice urme de penaj se pot parli cotoarele cu o torta de bucatarie sau la flacara aragazului si se sterge puiul cu servete de bucatarie curate. Dar asa au zis toti cei care l au incercat. Preparare pui la cuptor cu unt si cartofi. Pulpe de curcan la cuptor cu vin alb pregatire pulpe.

Retetele mele din carne de curcan le gasiti aici. Amestecam boiaua cu busuiocul si rozmarinul. De cina nu putea fi vorba ca seara avem concert. Condimentam cu sare si piper dupa gust apoi adaugam 150 ml ulei de masline.

De ce ai nevoie pentru piept de curcan la cuptor. Da oricum mi a iesit o amiaza buna pentru ca am pregatit cu drag. Visam la o masa mai elaborata si mai romantica de ziua indragostitilor dar n a fost chip. Mai usor nici ca se poate.

2 linguri zeamă de lămâie. Se mixeaza pana se obtine o crema fina. La zile festive sau de sarbatori luam cate un curcan de 5 6 kg sa mi incapa n cuptor si l faceam umplut intreg. La final se stropesc usor cu ulei de masline.

Gatesc des carne de curcan si mai aduc retete noi stati cu ochii pe mine friptura de curcan la cuptor reteta clasica simpla. Pulpe de curcan la cuptor cu vin alb preparare unt aromat pulpe de curcan la cuptor cu vin alb preparare ulei aromat.