Reteta De Peste La Cuptor Cu Legume
Sare piper ardei iute 1 catel de usturoi rozmarin proaspat.
Reteta de peste la cuptor cu legume. Acestea sunt intrebarile la care va voi raspunde azi pana sa va arat cum se face reteta de somon la cuptor cu legume. Atatea bucati zdravene de peste in jur de 200 250 de grame cati meseni aveti de saturat eu am folosit file de crap. Restaurantul nu promitea foarte multe la prima vedere insa la prima degustare m am indragostit de sosul acesta. Se dau apoi bucăţile prin făină şi se prăjesc doar câteva minute în ulei încins.
Se presara cu ierburi aromatice si se lasa sa se marineze 1 2 ore la rece. Biban de mare cu sparanghel. Telina cat 1 ou mic sau 1 2 tije de telina. Pentru preparare peste la cuptor cu legume si sos urmareste reteta.
Se stropeşte cu zeama de la jumătate de lămâie căteva picături de ulei se condimentează cu sare piper şi usturoi pisat şi se lasă la macerat 10 15 minute. Pestele deja curatat si spalat taiat in bucati sau intreg daca este mai mic se sareaza se condimenteaza cu piper si se unge cu putin ulei. 2 catei de usturoi. A fost la pescuit in seara precedenta si a fost dragut sa imparta cu noi o parte din ceea ce a reusit sa prinda aici am pregatit doua bucati de aproape 2 kg mai mult decat suficiente pentru 4 persoane.
In uleiul incins punem morcovul si ceapa apoi dupa ce incep sa se inmoaie usturoiul vanata dovlecelul si ardeiul gras. Reteta de peste cu legume la cuptor este simpla usor de pregatit gustoasa si savuroasa. Pestii acestia i am primit de la prietenul nostru dan. 1 ardei gras rosu.
Tartar de somon si ton. Curatam si spalam toate legumele. Cateva fire de patrunjel proaspat. Asa ca haideti sa incepem.
4 linguri de ulei eu am folosit extravirgin de masline dar merge de oricare 1 ceapa marisoara. Este reteta preferata a tatalui meu adica ii place s o gateasca pt ca este foarte simplu si gustos. Servire peste la cuptor cu legume caras copt cu ardei si usturoi am facut portiile cate 2 pesti de caciula impreuna cu cate o felie de paine proaspata pentru sosul delicios din tava. Mai multe retete cu peste.
Peştele se curăţă se spală cu apă rece şi se taie bucăţi. Este o mancare foarte usoara sanatoasa si delicioasa. Tocam ceapa julienne morcovul rondele subtiri ardeiul gras fasii iar dovlecelul si vanata cuburi mai maricele. Ingrediente peste cu legume la cuptor.
Usturoiul il tocam fin iar rosiile le tocam cubulete mici. Pentru reteta de peste la cuptor pe pat de legume am folosit urmatoarele ingrediente. Mod de preparare reteta macrou la cuptor cu legume. Singura observatie ar fi ca au cam multe oase.
Am sa incerc reteta asta si cu bucati mai serioase de peste. Daca v ati saturat de pestele prajit fiert si vreti o diversitate in gatitul pestelui incercati peste la cuptor sigur o sa va placa.